Veneretkellä äidin vanhassa kaftaanissa

_DSC0221

_DSC0265 (2)

_DSC0244 (2)

Meillä oli eilen aktiivinen retkipäivä. Mökkitöiden lisäksi kävimme veneretkellä appiukkoni kanssa. Hän kun tykkää eläkkeellä ollessaan puuhastella eri projektien kimpussa, niin hän osti kuvissa näkyvän vanhan veneen viime syksynä ja laittoi sen kuntoon talven aikana.

Joten eilen pakkasimme retkieväät, Kyllikin ja Alman mukaan ja lähdimme järvelle. Ajelimme rauhalliseen tahtiin maisemia ihastellen makkaranpaistoon eräälle laavulle/veneenlaskupaikalle. Kyllä sai taas todeta miten kaunis Suomi onkaan ja miten paljon kaunista nähtävää riittää jo pelkästään ihan omassa lähiympäristössä.

_DSC0270

_DSC0263 (2)

_DSC0272

Minulle valikoitui päälleni äitini vanha kaftaani/tunika, jonka hän aikoinaan osti jollekin rantalomallemme. Ihoni on sen verran vaalea, että se täytyy suojata vesillä ollessa jollain pitkähihaisella ja tuo unohdettu aarre sopi siihen tarkoitukseen erittäin hyvin. Väljä ja ilmava, joten ei haitannut lämpö ja helle.

Tuo kaftaani on vanha, muistaakseni 2000-luvun alulta, ellei peräti ’90 -luvun puolelta. Se on merkiltään Panos Emporio ja moni suomalainen saattaa muistaa merkin siitä, että Janina Frostell (nykyään eikös hän ole Fry?) toimi merkille uimapukumallina 2000 -luvun taitteessa. Äitini tosiaankin tuon itselleen osti jollekin reissulle ja sitten hän aikanaan kyllästyi siihen ja antoi sen minulle. Minun vaatehuoneessa se on ollut valehtelematta yli 10 vuotta täysin käyttämättömänä, kunnes löysin sen ennen kesäloman alkua, ja pakkasin mökille mukaan, helteiden toivossa. Moni kyseli instassa tuon paidan perään, joten tässä tarina. Liekö mistään vastaavaa enää löytyisi, en tiedä.

Ja tuo Marimekon pallokuosinen retkikassi oli kiva yllätys sen alepaidan mukana. He tekevät hopeamitalikankaasta, eli kakkoslaadusta, tuollaisia kasseja ja ilmeisesti niitä saa mukaan, kun tilaa heiltä tavaraa. Olen sitä käyttänyt nyt torilla käydessäni torikassina, kun sinne saa kaikki kasvikset mahtumaan ja retkikassina sitten muuten, kun sinne mahtuu sitten retkieväät ja tyttöjen tavarat. Kassi oli ihana yllätys ja oivallinen tapa käyttää Marimekolta kakkoslaadun kangasta. En omassani huomaa kyllä mitään poikkeamaa.

_DSC0255

kaftaani Panos Emporio / culottes housut Michael Kors / sandaalit Hermès / nahkalaukku Balmuir / kangaskassi Marimekko / aurinkolasit Prada / hattu Bugatti

marinsilmin6

Kuvissa näkyy vielä pitkä tukka, mutta jos olet seurannut minua tänään instassa (@marinsilmin), niin huomasit varmasti, että tukka lyheni tänään ihan reilusti. Kampaaja kehui miten hyvää työtä puolisoni on tehnyt silloin n. 8 kk sitten, kun leikkasi minun hiukset.

Nyt minä pulahdan iltauinnille järveen ja alan jännittämään pikkuhiljaa illan futispeliä. Meillä on leikkimielinen kilpailu meneillään tämän vuoden kisoista työporukalla, ja minä johdan sitä. Olen kyllä niin kilpailuhenkinen mitä tulee tällaisiin juttuihin, että olen ihan täysillä tutkinut ja kartoittanut ja laskenut kaikkien pisteitä matkan varrella, ja kuunnellut vinkkejä ja nyt tosiaankin johdan. Jännää!

Insinöörin leikkaama tukka ja Christmas jumper

Marin_silmin-8993

Ho ho ho. Joulukuu on täällä. Apua.

Mihin tämä vuosi on oikein mennyt? Nyt jo joulukuu. Uskomatonta.

Tällä viikolla tapahtunutta:

– Pakotin puolisoni leikkaamaan hiukseni. Annoin hänelle käteen koirien trimmaussakset ja tsemppioluen ja kuvissa näette lopputuloksen. Ihan hyvä tuli. Aluksi oli reilu 3 cm:n heitto eri puolissa, mutta nyt jo aika tasainen. Tässä ei kuulkaa enää mitään parturia tarvita, kun on kotiparturi omasta takaa.

– Duunia on painettu ihan urakalla, joululomaa odotellessa. En muuten pääse firman pikkujouluihin, sillä olen samana päivänä vetämässä Chanel leideille (100 naista!) pikkujoulut Helsingissä.

– Vein Combo -kirppikselle paljon hyvälaatuista vaatetta myyntiin, ihan superhalvalla. Löydät tuotteet pöydästä numero 117. Pöytä on joulukuun puoliväliin asti varattuna.

– Lisäksi laitoin tuotteita myyntiin yhteen fb:ssä olevaan design merkkejä myyvään -ryhmään. Siellä on viikonloppuna supersuosittu huutis, ja lähtöhinnat on minun tuotteilla kyllä tosi edulliset, toivottavasti kaikki menee. Jos ei mene, niin ilmoittelen täällä tuotteita mitkä jäi yli.

Marin_silmin-8999

– Juttelimme eilen puolisoni kanssa että pitäisikö ostaa tänä vuonna sellaiset matchy matchy christmas jumperit, kun olemme niin jouluihmisiä (not!). Puolisoni soitti minulle tänään töihin, että hänellä on minulle pikkujoululahja (luulin saavani kukkia) ja yllätys oli melkoinen, kun kotona odotti ikioma Lidlistä ostettu Christmas jumper. Siis tuo poropaita mikä näkyy näissä kuvissa. Eikö ole ihana (lue ironisella äänensävyllä)?! Laitan sen jouluviikolla joka päivä töihin.

– Alman kanssa on käyty eläinlääkärissä harva se päivä. Kohtutulehdus. Mutta toivottavasti selvittiin säikähdyksellä ja lääkityksellä.

– Sain leikkauslähetteen ja tarkan päivän tietooni milloin joudun/pääsen refluksileikkaukseen. Tammikuussa ollaan taas operaatiossa. Toivottavasti tästä ei tule joka tammikuinen tapa. Edessä siis melkoinen vellikuuri, joten tällä hetkellä syödään niin paljon kuin eteen kannetaan ruokaa. Tankkauskuuri.

– Tankkauskuurin takia tein maailman parhaita gluteenittomia pullia. Pirkan valmis gluteeniton pullataikina on erinomaista, erittäin hyvä. Tein eilen voisilmäpullia, niin että pullat suorastaan uivat voissa. Niistä tuli niin hyviä, että ahmimme puolisoni kanssa niitä kaksi putkeen. Kolmansia emme enää kehdanneet syödä, vaan jätimme ne tälle päivälle. Mutta ei ne enää niin hyviä olleet. Eli jatkossa, note to self, syö kaikki pullat kerralla!

Marin_silmin-8983

– Sain kollegaltani hänen virkkaaman tuubihuivin. Jestas se on kaunis. Miten jotkut voi osata tehdä niin huikeita juttuja virkkaamalla, en tajua. Tuubihuivista löydät jo kuvan instasta (@marinsilmin), mutta kuvaan sen kyllä myös blogiin.

– Mitäs muuta… Ai niin, sain odottamani lähetyksen VC:stä (Vestiaire Collective). Kaunis Chanelin kashmirneule, jonka onnistuin saamaan edullisesti ja oli vielä aitokin. VC:sta ostetut tuotteet kun kannattaa aina myös aitouttaa itse jossain muualla. Siitä näette kuvia viikonlopun aikana. Tarkoituksena on kuvata paljon kuvia varastoon, sillä puolisoni karkaakin sitten Japaniin ja minä jään juhlimaan satavuotiasta Suomea ypöyksin. Pidän pyjamabileet itselleni (vaatekriisi, sillä en tiedä puenko päälleni Nalle Puh paitulin vai Snoopy pyjaman) ja ahmin herkkuja tytöt kainalossa ja ihastelen pukuloistoa telkkarista. Kerrankos sitä Suomi 100 täyttää, joten juhlitaan nyt kunnolla.

Ihanaa viikonloppua. Palataan viikonloppuna kunnon asukuvien kera. Nämä oli pakko tulla jakamaan, kun Alma söpöili niin kivasti.

Marin_silmin-9003

Yhden sanan taktiikalla

Marin_silmin-8870

Bongasin upean Marjukan blogista kivan haasteen, jossa kysymyksiin pitää vastata yhdellä sanalla. Aika vaikeaa tällaiselle kalakattajalle. Mutta kokeillaan.

Missä kännykkäsi on? Sohvalla

Puolisosi? Insinööri

Hiuksesi? Kiinni

Äitisi? Edesmennyt

Isäsi? Eläkeläinen

Suosikkisi? Ruoka-aika

Unesi viime yöltä? Outo

Marin_silmin-8858

Mielijuomasi? Viini

Unelmasi? Tasapainoisuus

Missä huoneessa olet? Työhuoneessa

Harrastuksesi? Bloggaaminen

Pelkosi? Sairaus

Missä haluat olla kuuden vuoden päästä? Ulkomailla

Missä olit viime yönä? Sängyssäni

Marin_silmin-8874

Jotain, mitä sinä et ole? Koodari

Muffinssit? Gluteenittomana

Toivelistalla? Loma

Mitä teit viimeksi? Kirjoitin

Mitä sinulla on ylläsi? Kashmiria

Televisiosi? Iso

Lemmikkisi? Koirat

Marin_silmin-8860

Ystäväsi? Ihania

Elämäsi? Kiireistä

Mielialasi? Iloinen

Ikävöitkö jotakuta? Kyllä

Auto? Audi

Jotain, mitä sinulla ei ole ylläsi? Pyjama

Lempikauppasi? Minun/Min

Marin_silmin-8854

Lempivärisi? Musta

Milloin nauroit viimeksi? Tänään

Milloin itkit viimeksi? Perjantaina

Kuka on tärkein läheisesi? Puolisoni

Paikka, johon menet uudelleen ja uudelleen? Nizza

Henkilö, joka s-postittaa säännöllisesti? Asiakkaani

Lempiruokapaikka? Pizzeria

Marin_silmin-8842

neule Samsoe & Samsoe / nahkahame Mexx / tennarit ja brooch Chanel / pipo Balmuir / laukku ja huivi Hermès

Jatkossa kerron sitten vähän monisanaisemmin. Ei oikein sovi minun suuhun vain yksittäiset sanat. Tarinoita kun on niin paljon. Ja niitä sanoja.

Tällä viikolla olenkin paljon menossa (Juhlaseminaari -risteily Tukholmaan ja Joulupuu -keräys), joten blogi on varmasti hiljainen loppuviikolle asti. Insta varmasti päivittyy menossakin, joten sitä kannattaa seurailla (@marinsilmin).

Mukavaa alkanutta viikkoa juuri Sinulle. Ihanaa kun on edes vähän lunta.

Gluteenittomat karjalanpiirakat

Marin_silmin-8744

Marin_silmin-8732

Onko lukijoissani karjalanpiirakka -faneja? Entä keliaakikkoja?

Rakastan karjalanpiirakoita, mutta en ole kaupan gluteenittomista löytänyt tarpeeksi hyvää versiota, joten kolmisen vuotta sitten otin härkää sarvista ja päätin rueta hommaan ihan itse. En siis ollut ikänä aikaisemmin tehnyt karjalanpiirakoita enkä varsinaisesti ole mikään leipuri. Googlasin varmasti satoja reseptejä kunnes löysin mielestäni hyvän ohjeen ja yhdistin pari reseptiä yhteen.

Muistan kun tein piirakoita ensimmäisen kerran. Jännitin niin paljon että taisin saada migreeninkin niitä tehdessä. Tänään tein vähän muiden kotijuttujen lomassa parikymmentä piirakkaa iltapalaksi ja naureskelin puolisolleni, että miten älyttömän helppoja nuo herkkupalat on tehdä. Joten rohkeasti testaamaan.

Taikinan salaisuus on psylliym, käytä sitä ehdottomasti, jotta taikinasta tulee täydellinen.

Gluteenittomat karjalanpiirakat (n. 20 kpl):

Riisipuuro:
1 l luomu täysmaitoa
2,5 dl puuroriisiä
1,5 tl suolaa

Keitä riisipuuro kattilassa paksuksi puuroksi. Itse hauduttelen haudutuskattilassa vajaan tunnin verran, niin että puuro on melko paksua. Jäähtyessään puurosta tulee sitten riittävän paksua täytteeksi. Jäähdyttelen puuron joko terassilla tai huoneenlämmössä viileäksi ennen kuin rupean laittamaan täytettä taikinan päälle. Joskus olen tehnyt puuron edellisenä iltana ja aamulla tehnyt taikinan ja piirakat valmiiksi.

Taikina:
2 dl vettä
2 tl psylliumia
½ tl suolaa
2 dl tattarijauhoja
1 dl muuta glut.jauhoa (tänään käytin riisi-, kaura- ja perunajauhoa)

Sekoita kuivat aineet ensin keskenään ja tämän jälkeen vesi sekaan ja sekoita taikinaksi. Taikinasta tulee kiinteä eikä se tartu sormiin kiinni (välillä joudun lisäämään ihan pikkuisen tattarijauhoja lisää).

Sitten alkaakin kaulinhommat. Kauli taikina tattarijauhoja apuna käyttäen noin 3-5 mm:n paksuiseksi levyksi. Itse läträän jauhoja ihan reilusti, aika sotkuista puuhaa. Ota taikinasta noin 7 cm:n kokoisia ympyröitä nurinpäin käännetyllä juomalasilla (pikku Kartiolasit on aika tarkkaan 7 cm halkaisijaltaan).

Kaulitse (onko tämä oikea sana?) jokainen ympyrä oikein ohueksi soikioksi ja laita kelmun alle, jottei kuivu. Jos asettelet taikinasoikioita päällekkäin, niin ripottele hieman jauhoja väliin etteivät tartu kiinni toisiinsa.

Marin_silmin-8709

Marin_silmin-8711

Marin_silmin-8713

Marin_silmin-8721

Levitä täyte taikinan keskelle soikion muotoiselle alueelle. Jätä reunoille sentin pari kääntövara. Minä tykkään että puuroa pitää olla reilusti, en tykkää yhtään jos täytettä on liian vähän, mutta laita oman maun mukkaan. Tänään puuroa jäi pikkuisen yli, ja Marsa oli onnellinen pikkukoira kun pääsi nuolemaan kattilasta puuron jämät. Alma katsoi kateellisena vierestä.

Sitten alkaa rypytyshommat ja tyyli on vapaa. Nosta taikinareunat täytteen päälle piirakan keskeltä aloittaen. Minä rypytän peukalon ja etusormen avulla ensin ylöspäin ja sitten piirakan alaosan. Ja itse asiassa instastoriessani on video kun rypytän yhden piirakan ja video näkyy maantaille asti, joten käy kurkkaamassa sieltä (@marinsilmin).

Kun piirakat on rypytetty, siirrä ne pellille ja laita uuniin täydelle teholle (meidän uuni 250 astetta). Pidä uunissa sellainen 12-18 minuuttia (riippuen lämpötilasta) ja ota pois kun ovat kevyesti ruskettuneet. Huomioi, että gluteeniton taikina on aika vaalea.

Levitä piirakoiden päälle voisulaa ja laita liinan alle uinumaan hetkeksi.

Sitten eikun munavoita päälle ja syömään.

Marin_silmin-8740

Marin_silmin-8745

Nämä piirakat on ihan älyttömän hyviä, suosittelen testaamaan. Vielä en ole löytänyt parempaa gluteenitonta reseptiä, enkä usko että heti löydänkään.

Niin, ja Kinuskikissan reseptiä seurasin ensimmäiset kerrat, kun siinä oli kuvalliset ohjeet jokaiselle työvaiheelle ja nämä ohjeet löydät täältä. Itse resepti on siis erilainen, mutta työvaiheet kuvien kera siellä. Ja muista ottaa lasi tai kaksi viiniä piirakoita tehdessäsi, niin minäkin tein (ja huomaatte kyllä kuvista).

Jos testaat tätä, niin tule kertomaan mitä tykkäsit.

Maukasta isänpäivän iltaa.

Mukavuus ensin

Marin_silmin-7913

Marin_silmin-7896

Olen palannut jo arjen pariin ja toista päivää toimistolla on jo ihmetelty mikäs paikka se oikein olikaan. No, rehellisesti, täällä ollaan jo ihan täysillä työn touhussa, ei tarvinnut kauaa ihmetellä mitä sitä tekisi, kun avasi työsähköpostin.

Lauantaina olin kuitenkin vielä lomalla ja ystäväni kanssa syömässä ja päivittelemässä kuulumisia kesäloman ajalta ja kuvan asu on lauantai-illan auringonlaskun aikaan otettu. Kauniin valon aurinko maalasi kuviin. Pitäisi ehdottomasti enemmän hyödyntää ilta-aurinkoa kuvaamiseen.

Kuvissa näkyvä paita oli Minun/Min putiikin alennusmyyntilöytö. Olin katsonut tuota Whyredin hihatonta paitaa jo normihintaisena, mutta en raaskinut sitä ostaa, sillä vajaa 200 euroa polyesteripaidasta tuntui liian suurelta (silkkisenä olisin kyllä ostanut). Kun kävin Neaa moikkaamassa liikkeessä viime viikolla, siellä nökötti vielä yksi paita jäljellä, -70% aletarra hintalapun vieressä ja jäljellä minun koko. Arvaatteko mitä tein? No, sheikkasin vähän pyllyä ja tanssahtelin samalla kun kävelin sen kanssa kassalle. Ja hymyilin kuin Hangon Keksi. Ja toki pyysin Neaa kertomaan minkälaatuista tuo polyesteri paidassa oli, se kun tuntui käteen kivaan laskeutuvalta ja sellaiselta vähän ”raskaalta”. Paita ei tunnu rypistyvän millään ja sitä on helppo pestä, kun keinokuitua on, joten annetaan sille mahdollisuus. Ehkä kaikki keinokuidut eivät ole ihan kuraa.

Marin_silmin-7893

Marin_silmin-7902

Ja mitä tulee asuun muuten, mukavuus kunniaan. Väljiä linjoja, jotka eivät kiristä, eivät purista. Korottomat kengät, että kävely on helppoa mukulakivillä, joskin nuo Oranit ovat melko liukkaat pelit. Lisäksi laadukkaat materiaalit, niin muuta sitä ei tarvita mukavaan ja rentoon kesäasuun. Jos joskus näette minut sellaisessa makkarankuori minimekossa killer heelseillä, niin tulkaa nykäisemään roiskeläpän helmasta, niin lupaan tarjota kaljan. Tai vaikka kuohuvapullon. Kumpaa nyt tykkäättekään juoda. Olen nimittäin satavarma, että sellaista ihmettä ei kukaan tule ikinä todistamaan. Nimittäin sellaisesta asusta on mukavuus kaukana ja tyylikään ei ominta itseäni. Lisäksi kävelyvauhtini on sellaista pikakävelyä, ettei siinä kestäisi minimekot vauhdissa mukana.

Palatakseni vielä takaisin tuohon paitaan. Olen superiloinen, että löysin sen alesta niin hyvään hintaan. Se on todella kaunis ja monikäyttöinen. Syksyllä aion yhdistää (vihaan sitä, kun moni kirjoittaa, että aikoo parittaa vaatteita keskenään. Minusta se kuulostaa vähän iljettävältä ja saan kohta jo siitä näppyjä) hihattoman bleisereiden ja neuletakkien kanssa ja liittää mukaan vielä jonkun kivan huivin.

Marin_silmin-7905

Marin_silmin-7909

biker Balenciaga / toppi Whyred / culottespants Michael Kors / hattu Bugatti / laukku Stuudio Nahk / sandaalit Hermès / aurinkolasit Prada

Ja huiveista puheen ollen. Kävin eilen illalla pitkästä aikaa Hermèsin verkkokaupassa. Oli todella kauniita silkkihuiveja valikoimassa tällä hetkellä. Kannattaa ehdottomasti käydä kurkkaamassa. Ja jos seuraatte minua instassa (@marinsilmin), niin siellä ihailemaani uutta Evelyne mallia on tällä hetkellä myynnissä myös verkkokaupassa. Kyllä nyt selkärankaa koetellaan. Joskin tällä kertaa se ei taivu. Olen nimittäin taas ihan kurkkua myöten täynnä laukkuja ja tavaraa (ja ihmisiä!). Lähtee hyllyt tyhjenemään elokuun loppupuolella, mutta siitä kerron lisää sitten vähän myöhemmin.