Paahdettu kukkakaali

IMG_20190705_221152.jpg

Nyt täytyy esitellä tämän kesän syödyin mökkiruokamme, paahdettu kukkakaali. Huhheijaa, miten herkullista! Kaikki lähti siitä, että muutama viikko sitten ei ollut oikein mitään mökin jääkaapissa ja alkoi mieli tehdä pientä iltapalaa. Muistin, että kasviksien seassa on kokonainen kukkakaali ja aloin pohtia miltä kukkakaali maistuu, jos sen laittaa grilliin paahtumaan… Joten eikun testaamaan. Rakastan nimittäin grillattuja, paistettuja ja paahdettuja kaaliruokia. Olen joitain vuosia sitten Dubaissa eräässä ravintolassa syönyt järkyttävän hyviä paahdettuja ruusukaaleja ja siitä lähtien olen valmistanut niitä myös kotona (joskaan ikinä ne ei ole ollut kotona niin hyviä!) ja viime syksynä Köpiksen reissun yhteydessä eräällä dinnerillä oli myös paahdettua kaalia ja meinasin pyörtyä kun se oli niin hyvää. Eli paahdetut kaaliruuat ovat olleet jo valmiiksi oman maun mukkaan olevia.

Joudun kuitenkin heti pahoittelemaan, että minulla ei ole kuvaa valmiista tuotoksesta, sillä syömme joka kerta annokset niin nopeasti (ja riitelemme murusista, niistä kaikkein tummimmista ja parhaista!), etten ole ennättänyt vielä kertaakaan kuvaamaan valmista annosta.

IMG_20190712_182402.jpg

IMG_20190712_183205.jpg

Ruoka on nopea ja helppo valmistaa ja me olemme tehneet sen aina grillissä ja voi tehdä niin paljon kerralla, kun vaan jaksaa silputa kukkakaalta pienemmäksi. Meidän annoskoot ovat vaihdelleet yhden hengen annoksesta armeija-annoksiin ja alkutöihin menee maks. 5 minuuttia tai riippuen kuinka nopeasti pilkkoo kukkakaalit pieneksi. Ruoka sopii lisukkeeksi muiden grilliruokien kylkeen, salaattiin tai ihan vaan sellaisenaan. Kaikkea on testattu ja maistui erityisen hyvältä mansikka-halloumi -salaatissa täytteenä.

Grillissä paahdettu kukkakaali

1-2 kukkakaalta
öljyä (itse käytän tässä rypsiöljyä)
herbamare suolaa
chiliä
mustapippuria/pippuriseosta
tuoretta rosmariinia

Laita grilli lämpiämään. Pilko kukkakaalit pieneksi silpuksi esim. foliovuokaan. Sekoita öljystä, suolasta, pippurista, chilistä ja rosmariinista oman suuhun sopiva seos ja kaada kukkakaalisilpun päälle vuokaan ja sekoita. Mitä enemmän kukkakaalta silputtuna, sitä enemmän tarvitset öljyä ja mausteita. Ja valmis seos grilliin 150+ asteeseen (meillä ollut 150-200 asteisessa grillissä) ja silloin tällöin kun muistaa sekoittaa seosta paahtumisen aikana, niin kaikki paahtuu tasaisesti ruskeaksi. Valmista on yleensä siinä 15-20 minuutin kohdalla ja mitä ruskeammaksi jaksaa/uskaltaa paahtaa, sen herkullisempaa ruoka on.

IMG_20190712_182411.jpg

Ja eikun syömään. Maista ja koukutu ja tule kertomaan tykkäsitkö.

 

 

Farkkupaitainen tyttö

Marinsilmin_Varkaus3

Marinsilmin_Varkaus4

No jaa, en tiedä voiko tämän ikäistä daamia enää tytöksi sanoa, mutta kun päässä soi Dingon nahkatakkinen tyttö, niin se oli helppo kääntää farkkupaitaiseksi tytöksi eilisen asun mukaan. Ja siitä tuli sitten ihan kelpo otsikko.

Tuo 2017 Damista ostettu farkkupaita on todellakin ollut loisto-ostos, vaikka sitä silloin vähän tuumailin, että kuinkahan sen kanssa käy. Pidän sitä todella paljon. Piti oikein täältä blogista tarkistaa että milloin se on ostettu, minä vuonna siis, kun muisti vähän pätki. Jotenkin aika juoksee kuin sadanmetrin pikajuoksija nykyään, ettei tahdo saada kiinni hetkiä, että minä vuonna ne ovat tapahtuneet. Siitä syystä tämä blogi on kyllä hyvä, kun voi tarkistaa asioita, kun omaan muistiin ei voi luottaa. Ja löysin ainakin 4 asua blogistakin, jossa tämä farkkupaita on päällä: 1, 2, 3 ja 4.

Farkkupaita on siis tullut jäädäkseen ja taas olin eilen kuin äitini kopio. Olen ennenkin blogissani maininnut että äitini tykkäsi käyttää farkkupaitaa eri tavoin ja muistan monet kerrat kesäisin, kun hänellä oli farkkupaita joko kiinni tai bleiserimäisesti auki (ja toppi alla!) ja alaosana jotkut vaaleat khakin väriset housut, tai shortsit. Minulta ei vaaleita housuja löydy, enkä omista shortseja, mutta nuo Filippa K:n silkkihousut ovat rakkaimmat kesähousuni. Ne ovat olleet minulle muistaakseni vuodesta 2011. Niitä on pitänyt vuosien varrella kavennuttaa ompelijalla, kun olivatkin yhtäkkiä niin isot, etteivät jalassa kestäneet ja onneksi ne vieläkin mahtuu. Tosin, olen alkanut huomata tässä hiljattain, että jotain kummallista on tapahtunut. Pesukoneemme taitaa olla menossa rikki, sillä jostain syystä vaatteeni ovat alkaneet pienentyä. Tai sitten minä vaan viihdyn liikaa ruokapöydän äärellä. Luulen, että jälkimmäinen on se syy. Vielä kun entinen aktiiviliikkuja omaa saman ruokahalun kuin ennenkin, mutta on nykyään aktiivinen sohvaperuna, niin ihmekös tuo, jos vähän vaatteet kinnaa. Ehkä tarttis tehdä jotain, kun vaan löytyisi sellainen urheilulaji, mikä ei tuottaisi kipua ja mitä voisin harrastaa. Sen pitäisi olla kohtuullisen lempeää noiden sisuskalujen ja operaatioiden jälkeen, mutta kuitenkin sellaista että voisin harrastaa sitä paikkakuntariippumattomasti, sillä arjessa paikkakunnat vaihtuu nopeammin kuin sukat. Kävely ja pyöräily ovat olleet lajeina ihan jees, mutta niiiiiiiin tylsiä (paitsi sähköpyöräily, kun puolisoni osti meille sähköpyörän. Se on kivaa, muttei varsinaisesti hikiliikuntaa). Noh, katsellaan. Näin kesällä tulee hyötyliikuntaa harrastettua kiitettävästi muutenkin, että ehkä lykkään tätä pohdintaa syksylle.

Marinsilmin_Varkaus

Marinsilmin_Varkaus5

Farkkupaidasta vielä sen verran, että se on kyllä selkeästi minulle ollut sellainen kevät-kesä-syksy vaate. Jotenkin talvella se tuntuu… kylmältä. Toki, varmasti paidan vaalea väri tekee mielleyhtymän, että kesävaate, mutta en tiedä osaisinko pitää tummaakaan farkkupaitaa talvella. En kyllä sellaista edes omista, joten suotta asiaa pohdinkaan.

Mutta joo, oli minulla asiaakin. Savon ja Keski-Suomen seuduilla asuvat tai liikkuvat ystäväni ja lukijani. Käykäähän Mortonilla syömässä erittäin laadukkaat  ja hyvät hampurilaiset. Morton löytyy ainakin Varkaudesta, Pieksämäeltä, Äänekoskelta ja Jyväskylästä. Nämä eiliset asukuvat on siis otettu sen jälkeen, kun kävimme Varkauden Mortonilla hampurilaisilla ja ai ettien että oli taas hyvää. Gluteeniton sämpylä on todella maukas ja ei ole Delaware aterian voittanutta (varsinkin jos vaihtaa siihen bataattiranut) ja heidän omaa karviaislimpparia aterian kylkeen. Oi nam! Olen syönyt tänä kesänä jo aika monta ateriaa (sekin saattaa olla se syy, kun ne vaatteet kinnaa!) ja totesin eilen puolisolleni, että tuo Delaware burger ja Friends&Burgersin Umami burger on kyllä parhaat syömäni burgerit (+ Bites burger oli loistava!). Ja totesin samaan hengen vetoon, että olen kyllä juuri sellainen jämähtäjä -ihmistyyppi, joka syö aina saman hyväksi todetun ruuan, koska tietää että aina pukkaa priimaa.

IMG_20190715_150624.jpg

Marisilmin_Varkaus1

Mites sinä, oletko farkkupaita -tyyppiä ja maistuuko Mortonin burgerit?

Lomalla

IMG_20190703_095605.jpg

IMG_20190703_162304.jpg

IMG_20190705_134257.jpg

IMG_20190701_164344.jpg

IMG_20190705_172903.jpg

Lomalla vihdoinkin. Kesäkuu oli ja meni ja koko ensimmäinen vuosipuolisko. Täytyy sanoa, että kyllä on ollut melkoinen meno koko alkuvuoden ja tuntuu ihanalta olla oikeasti lomalla reilu 4 viikkoa ja ihan vaan hengittää syvään ja nauttia elämästä ilman sen suurempia kiireitä tai aikataulutettua elämää. Pakkasin 3 kassia (2 erikokoista matkalaukkua ja ison repun) tavaraa mukaan Savoon ja mökille ja sujautin vielä passinkin käsilaukun pohjalle, koska en yhtään tiedä mitä tehdä lomalla, joten olen varautunut tarvittaessa vaelluksesta kaupunkilomaan jossain päin Eurooppaa. En halua yhtään tehdä mitään aikataulutettuja suunnitelmia, sillä elämäni on ollut viimeiset puoli vuotta minuuttiaikatauluja, tarkasti kalenteroituja päiviä, viikkoja, kuukausia. Nyt ei siis kiirehditä kello kaulassa vaan raukeasti herätään uuteen aamuun ja mietitään mitä tänään tekisi. Lisäksi ostin Elisan e-kirjoja vinon pinon lomalukemiseksi ja ensimmäinen kirja alkaakin olla jo viimeisillä riveillään. Rakastan lukemista ja varsinkin lomien aikaan ahnehdin kirjoja hirmuista tahtia, en malta oikein edes nukkuakaan kunnolla, jos on hyvä kirja kesken, vaan luen yötä myöten.

IMG_20190703_142126.jpg

IMG_20190703_151954.jpg

IMG_20190703_151247.jpg

IMG_20190703_153944.jpg

Tällä viikolla ensimmäisen lomaviikon kunniaksi halusin hemmotella itseäni ja kävin Helsingissä lepäilemässä pari päivää ja nauttimassa elämästä. Varasin huoneen hotelli Kämpistä ja otin Kämpin Spasta ihania hoitoja ja kävin syömässä hyvin yksin sekä ystävän kanssa. Lisäksi kävelin ympäriinsä turistin lailla (ja sitähän toki olenkin) niin Allas Sea Poolilla, Kauppatorilla, Helsingin Tuomiokirkolla, Kaivopuistossa (eli Mattolaiturilla kuohuvalla) ja Oodi kaupunkikirjastossa. Tapasin myös toista ystävääni ja hänen kanssaan pyörähdin laukkuliikkeet  (Luxbag ja Della Marga) ja Teatterin terassilla ja yksinkin ennätin muutamassa liikkessä pyörähtää ja kävin sovittamassa LV:llä erästä minulle saapuvaa reppua. Repusta lisää myöhemmin kunhan se on saapunut. Oli ihanaa vaan kävellä päämäärättömästi ja haahuilla, istua terassilla ja katsella ohi kiirehtiviä tai ohi lipuvia ihmisiä. Helsingissä oli jotenkin kiva energia, paljon ihmisiä, turisteja ja sellainen positiivinen hyvä vire. Yllättävän paljon tuli vastaan myös tuttuja vuosien takaa ja monta kertaa jäin suustani kiinni kadulla, kun jostain kadun kulman takaa eteeni pöllähti joku tuttu.

IMG_20190703_183801.jpg

IMG_20190703_133128.jpg

IMG_20190703_192427.jpg

IMG_20190704_094302.jpg

IMG_20190703_215332.jpg

IMG_20190703_155503.jpg

 

On ihana taas palata blogin ääreen ilman kiirettä. Alkuvuoden aikana tuntui että halusin kirjoittaa, mutta kaiken sen kiireen keskellä tuntui ettei ollut mitään sanottavaa, kun iltaisin oli hetki aikaa päivittää tänne kuulumisia. Sinänsä hassua, koska tuntuu että juuri nyt, enemmän kuin koskaan, olisi sitä sanottavaa, kun ympärillä tapahtuu niin paljon, mutta ymmärrän kyllä että eihän sitä väsyneenä osaa sanoittaa mielessä pyöriviä asioita oikein, sillä tavalla kun haluaisi ne kertoa. Mutta nyt, nyt sormet oikein syyhyää blogin kimppuun. Minulla on useita otsikoita odottamassa valmiina, joista haluan kirjoittaa. Kymmeniä kuvattavia asuja (joskaan en ole varma, onko kaikki asujen osat mukana), ajatuksia työstäni ja IT -alalta ylipäätään sekä kaikesta mitä on tapahtunut/tapahtuu. Puolisokin aloitti lomansa, joten hovikuvaajakin löytyy läheltä taas.

IMG_20190704_103153.jpg

IMG_20190704_103857.jpg

IMG_20190704_150443.jpg

IMG_20190704_111919.jpg

Palaan siis blogin ääreen loman aikana varmasti enemmän kuin tänä vuonna yhteensä eri juttujen kanssa, mutta nyt viikonlopun keskityn tekemään hieman mökkitöitä. On se ihmeellinen juttu miten mökillä ei työt tekemällä lopu. Aina tulee kaikkea uutta touhuttavaa. Mutta onneksi kaikki on mukavaa hommaa, jopa tämän päiväinen raivaussahan kanssa riehuminen (tosin, se oli isäni joka ne puskat ja pöheiköt kaatoi, sillä minun ei annettu tehdä tuota hommaa. Vaarallista kuulemma…). Minä olin sitten kaatuneiden puiden siirtämisvastaava. Tosin työt pysähtyi vähän väliä, kun bongasin mustikoita ja istuin mättäällä niitä syöden.

Kuvat ovat Helsingin reissun yhteydessä kuvattuja kännykälläni sekä muutama mökillä otettu räpsy.

Mitä sinulle kuuluu? Joko olet lomalla? Onko lomasuunnitelmia?

 

 

Kesän 2019 suosikkiasu?

Marin_silmin-4658

Marin_silmin-4687

Hello, täällä ollaan taas! Ja tällä kertaa tästä lähtien vähän tasaisemmin, sillä tällä viikolla minun hullunmylly alkuvuosi tuli päätökseensä. Viimeinen 2000 kilometrin viikko tuli ajettua ja nyt on aika hengähtää ennen kesäloman alkua. Ihanaa, kun jää vähän aikaa muuhunkin kuin ”suhaamiseen”.

Tiivistän teille vielä toukokuun omaan postaukseensa ja kommentoin vähän alkuvuotta muutenkin, mutta teen sen vasta huomenna tai tiistaina, sillä nyt en vielä halua palata noihin asioihin, kun olen tämän loppuviikon vetänyt vain happea. Nyt on kevyempien asioiden aika, kuten kesävaatteiden.

Marin_silmin-4679

Marin_silmin-4666

Marin_silmin-4662

Kuvissa näette minun tulevan kesän suosikkiasun. Vilnasta joulukuusta ostettu paikallisen muotimerkin t-paita ja nuo maailman pehmoisimmat housut Monkista. En tiedä kuinka monelle Monki on tuttu merkki, mutta minulle se ei entuudestaan ollut. Tai oli se sillä tavalla, että mielsin sen sellaiseksi ”teinikaupaksi”, kuten nuo muutkin vähän vastaavat merkit (bikbok, gina tricot jne.) enkä ollut koskaan edes liikkeessä käynyt. Ja itse asiassa en ole kyllä vieläkään käynyt. Bongasin nimittäin nuo housut siten, että eräänä toukokuisena iltana mökillä ollessani työreissun yhteydessä selasin puhelimessani fb feediäni ja näytölle pamahti Monkin mainos, jossa oli sellainen hervoton vihreäkuvioinen ”teltta”. Teltalla tarkoitan siis sellaista isoa kaftaania, mitä voi kesällä käyttää, jos nyt saadaan oikein lämmin kesä. Uteliaisuuteni heräsi ja klikkasin ko. tuotetta ja sitten päädyin selaamaan myös housuja ja heti ensimmäiset housut jotka näin, olivat jotkut ”ultrasoft trousers” ja eihän tällainen ”pehmeään elämään” tottunut ihminen muuta voinut tehdä kuin ostaa ne housut. Ostin myös sen vihreäkuvioisen teltan. Se oikeasti on kuin puolijoukkueteltta, niin iso se on. Mahtuu syödä kesällä makkaraa, eikä muuten kiristä mistään. Mutta nämä housut, ne oikeasti ovat ultrasoftit, niin pehmoiset ja mikä parasta, niissä on kuminauhavyötärö, niin ei näin vatsasta leikeltyä ihmistäkään purista eikä ahdista. Ja koska Suomen kesä on yllättävä, niin Balen nahkarotsi niskaan, niin ei tule kylmä ja Chanelin tohvelit jalkaan ja puolisoltani lainatut LV:n aurinkolasit (nämä oli ne ostamani, jotka siirtyivät puolisolleni ja jotka nyt ovat yhteisomistuksessa). Ja siinä se on, kesän 2019 suosikkiasu.

Marin_silmin-4690

Marin_silmin-4677

Juu, ja tukka lyheni toukokuussa, jos joku miettii, että vähän näyttää daami erilaiselta. Kyllä se siitä vielä kesän mittaan lisääkin lyhenee. Tykkään tosi paljon, mutta aamuisin jännittää katsoa peiliin, kun ei koskaan tiedä onko koko kampaus pystyssä, sivussa vai tanassa.

Kuka muu muuten rakastaa syreeneja? Oli pakko ottaa kuvat syreenipensaan edessä, sillä rakastan noita alkukesän kukkia. Syreenin tuoksu on niin ihana. Tulee aina lapsuus mieleen niistä, sillä äitini kanssa keräsimme aina pihastamme syreenin oksia sisälle maljakkoon.

Mukavaa sunnuntaita sinulle. Tästä lähtien blogi päivittyy hieman useammin.

Myydään Chanel + Hermes tuotteet

Uusia asukuvia odotellessa voisin laittaa pari tuotetta myyntiin.

Hermes Farandole rannekoru

Koko st, eli korun pituus 15,8 cm Hermesin sivujen mukaan. Kuvassa oleva ranteeni on tarkka mitta 15,7 cm.

Hopeaa (Sterling silver 925/1000).

Korua on käytetty, mutta mielestäni erittäin siistissä kunnossa.

Mukaan tulee korun lisäksi kuvassa näkyvä rasia ja kuitti josta poistan omat tietoni. Ostettu 2017 verkkokaupasta hintaan 520 euroa.

HP 370 e spk

IMG_20190427_101844.jpg

Screenshot_20190427_102214_com.android.chrome.jpg

Chanelin lyhytvartiset sneakerit

koko 39.

Kiiltävää hopeaa nahkaa ja mokkanahkaa.

Kävelty jonkun verran ja kiiltävässä nahassa pieniä jälkiä siellä täällä ja pohjissa kulumaa ja kengän alaosissa (niinkuin yleensäkin kun värjätty nahka kuluu). Mokkaosat erittäin siistit.

Ostettu itse Dellasta viime kesänä alennuksesta, silloin niiden alehinta oli lähemmäksi Euroopan normihintaa. En muista tarkkaa summaa mitä maksoin, jotain 550e luokkaa, mutta kuitti on tallessa.

Mukaan tulee full set.

HP. 290e spk

IMG_20190429_172119.jpg

IMG_20190429_172144.jpg

IMG_20190429_172210.jpg

Jos jompikumpi tuote kiinnostaa, niin pistä viestiä contact@marinsilmin.com . Olen esim. Helsingissä 7.5. joten voin tuoda tullessani.